Tire-toi une bûche !

Spécial ré-ouverture Pho, Pho, jolie Pho à 5$

Mon, 19 Mar 2012 10:44:53 -0400

On ouvre mercredi le 21 mars

On a presque fini de tout nettoyer et de remettre à neuf votre plus sympatique resto. 41 places seront disponibles dès mercredi, avec une cuisine toute propre. La nouvelle section dans une semaine, espérons le.

Spécial : La petite soupe Pho vietnamienne à 5$

Pour célébrer la ré-ouverture et notre grand ménage printanier, on vous offre la soupe vietnamienne en petite portion à seulement 5$. Accourez vite si vous avez le Pho au derrière.

Pour ceux qui ne l’auraient pas encore essayée, la vietnamienne est l’une des soupes faisant maintenant partie des classiques. Voici sa description :

Bouillon au parfum d’Asie | Nouilles de riz | Bœuf | Oignons
Fèves germées | Lime | Échalotes vertes | Basilic thaï | Ails frits

On vous attend !!

Le salon des amoureux s'enflamme

Tue, 6 Mar 2012 10:05:11 -0500

Fermeture temporaire pour le grand ménage du printemps

Dans la nuit de dimanche à lundi, le salon des amoureux s’est enflammé chez Soupe&Cie. L'atmosphère en cette nouvelle lune a fait chauffer les ardeurs chez Soupe&Cie. Peu de dégâts, beaucoup de fumée mais suffisamment pour nous forcer à faire le grand ménage avant de lancer notre nouveau menu.

Ré-ouverture très bientôt

Dans quelques jours, nous pourrons continuer à enflammer vos ardeurs et vos passions avec nos nouvelles soupes repas, soupes desserts et nouvelles fondues. Rejoignez la liste d’amis pour recevoir par courriel la date de ré-ouverture en primeur.

Une recette de tisane pour vous faire patienter

En attendant la ré-ouverture prochaine, voici une recette toute simple d’une boisson chaude que vous pourrez préparer à votre douce moitié ou entre amis pour vous languir de venir la savourer dans le bistro le plus chaud en ville.

Recette de tisane aux étoiles anisées

> Faîtes bouillir de l’eau et laisser reposer 2 minutes
> Dans une tasse claire, déposer feuilles de basilic thaïlandais frais,
étoiles anisées et un peu de miel
> Verser l’eau doucement sur les herbes fraîches
> Défaire l'extrémité d’une tige de citronnelle fraîche
> Tremper et faire tourner votre tisane avec la branche
> Savourer en regardant dans les yeux votre être aimé

PRENEZ GARDE :
Prenez soin d’éteindre toutes flammes à proximité et d’éloigner tous objets combustibles. À consommer dans un endroit frais et dégagé.
On tient à ce que ce soit vous qui vous vous enflammiez et non votre salon.

La magie d’un party de bureau réussi

Wed, 9 Nov 2011 09:22:30 -0500

Réservez votre party des fêtes

Depuis déjà quelques mois, l’agrandissement de Soupe & Cie a créé un espace magique pour un party privé ou un souper / dîner de bureau.

Avec sa grande table pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes, bien «lové» dans ses coussins colorés, le salon de Soupe&Cie est idéal pour rapprocher les membres de votre équipe.

Réservez la section au complet et on pourra fermer les portes pour vous laisser faire le party. On peut y accueillir jusqu’à 50 personnes.
Un menu spécial peux se négocier, mais François préférera vous proposer les choix déjà disponible au menu. Natacha y a mis tellement d’amour.

Alors cette année, assurez-vous de rendre magique votre party de Noël en y mettant un peu de soupe. Vous serez dans le jus tout le reste de l’année, c’est assuré :)

Joyeuses fêtes :)

On soutien-gorge la fondation

Tue, 12 Jul 2011 16:36:12 -0400

Soutenez la Fondation du cancer du sein du Québec

Si vous êtes passé récemment devant soupe&cie, vous avez sûrement remarqué les guirlandes de soutien-gorges! Eh non, vous n’avez pas eu la berlue! Pour ceux qui ont cru que Natasha, la co-propriétaire, avait fait une grosse brassée de lavage cette journée-là, vous êtes complètement dans…. la soupe! C’est plutôt que soupe&cie a décidé de soutenir la cause du désormais célèbre ruban rose. Pourquoi avoir choisi cette cause? Pour soutenir une de leurs employés dont la mère a récemment reçu un diagnostique de cancer du sein. Touchés par son histoire, François et Natasha ont décidé d’être solidaires à leur manière.

Par conséquent, pendant tout l’été, 1$ sera remis à la Fondation du cancer du sein pour chaque soupe dessert vendue. En remerciement, vous recevrez un petit ruban rose à épingler. Vous pouvez également laisser vos dons dans la boîte prévue à cet effet. Si vous n’avez pas froid aux yeux ou que vous voulez poser un geste significatif pour marquer votre combat contre ce cancer, vous pouvez apporter l’un de vos plus beaux soutien-gorges qui ira rejoindre les autres sur la terrasse de soupe&cie.

Vous êtes curieux de savoir d’où est venue l’idée d’accrocher ces drôles de chapelets? François cherchait tout simplement une façon d’ajouter un peu d’ombre sur la terrasse! Il a donc imaginé une façon originale de combiner le besoin de fraîcheur sur la terrasse à la nouvelle cause qu’ils ont choisi d’épouser en utilisant plusieurs spécimens de ce morceau de lingerie féminine. L’envers de la médaille? À chaque fermeture, il doit décrocher ses créations pour les mettre à l’abri, car les gamins du quartier s’amusaient à les voler! Comme ce n’est rien comparé au courage des femmes qui luttent pour leur vie, François continue de déshabiller assidument sa terrasse soir après soir!