Tire-toi une bûche !

La magie d’un party de bureau réussi

Wed, 9 Nov 2011 09:22:30 -0500

Réservez votre party des fêtes

Depuis déjà quelques mois, l’agrandissement de Soupe & Cie a créé un espace magique pour un party privé ou un souper / dîner de bureau.

Avec sa grande table pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes, bien «lové» dans ses coussins colorés, le salon de Soupe&Cie est idéal pour rapprocher les membres de votre équipe.

Réservez la section au complet et on pourra fermer les portes pour vous laisser faire le party. On peut y accueillir jusqu’à 50 personnes.
Un menu spécial peux se négocier, mais François préférera vous proposer les choix déjà disponible au menu. Natacha y a mis tellement d’amour.

Alors cette année, assurez-vous de rendre magique votre party de Noël en y mettant un peu de soupe. Vous serez dans le jus tout le reste de l’année, c’est assuré :)

Joyeuses fêtes :)

On soutien-gorge la fondation

Tue, 12 Jul 2011 16:36:12 -0400

Soutenez la Fondation du cancer du sein du Québec

Si vous êtes passé récemment devant soupe&cie, vous avez sûrement remarqué les guirlandes de soutien-gorges! Eh non, vous n’avez pas eu la berlue! Pour ceux qui ont cru que Natasha, la co-propriétaire, avait fait une grosse brassée de lavage cette journée-là, vous êtes complètement dans…. la soupe! C’est plutôt que soupe&cie a décidé de soutenir la cause du désormais célèbre ruban rose. Pourquoi avoir choisi cette cause? Pour soutenir une de leurs employés dont la mère a récemment reçu un diagnostique de cancer du sein. Touchés par son histoire, François et Natasha ont décidé d’être solidaires à leur manière.

Par conséquent, pendant tout l’été, 1$ sera remis à la Fondation du cancer du sein pour chaque soupe dessert vendue. En remerciement, vous recevrez un petit ruban rose à épingler. Vous pouvez également laisser vos dons dans la boîte prévue à cet effet. Si vous n’avez pas froid aux yeux ou que vous voulez poser un geste significatif pour marquer votre combat contre ce cancer, vous pouvez apporter l’un de vos plus beaux soutien-gorges qui ira rejoindre les autres sur la terrasse de soupe&cie.

Vous êtes curieux de savoir d’où est venue l’idée d’accrocher ces drôles de chapelets? François cherchait tout simplement une façon d’ajouter un peu d’ombre sur la terrasse! Il a donc imaginé une façon originale de combiner le besoin de fraîcheur sur la terrasse à la nouvelle cause qu’ils ont choisi d’épouser en utilisant plusieurs spécimens de ce morceau de lingerie féminine. L’envers de la médaille? À chaque fermeture, il doit décrocher ses créations pour les mettre à l’abri, car les gamins du quartier s’amusaient à les voler! Comme ce n’est rien comparé au courage des femmes qui luttent pour leur vie, François continue de déshabiller assidument sa terrasse soir après soir!

Cet été, faites vos frais

Thu, 2 Jun 2011 07:32:42 -0400

Pleins de nouveautés toutes fraiches et froides
au menu cet été.

Si pour vous, poisson cru rime avec sushi, il est grandement temps de vous laissez tenter par nos fameux tartares de poissons! Qu’ils soient au saumon d’Atlantique, aux 2 saumons ou au thon, ils sauront vous combler. Nous vous invitons particulièrement à vous laisser séduire par notre nouvel arrivage : le kingfish. Ce tartare préparé avec des arachides grillées, des mangues vertes, de la coriandre et de la menthe est un must à découvrir!

Soupe égyptienne
Ne vous surprenez pas si vous croisez des gens marchant comme des égyptiens dans les environs de Soupe & Cie; ils ont assurément eu le bonheur de goûter à notre petite dernière! Avec ses crevettes à la dukkha, notre nouvelle soupe égyptienne est digne de la mythique
Cléopâtre et des plus puissants pharaons. Le moins que l’on puisse dire, c’est que cette soupe froide ne manquera pas d’étonner vos papilles gustatives! N’hésitez pas à l’accompagner, en drapeau, d’un délicieux pain à l’huile d’olive assaisonné d’épices du pays des pyramides.

Voyez du citron dans votre soupe-dessert!
Légère et rafraîchissante, il n’y a aucune chance que cette soupe vous fasse grimacer! Ce dessert original combine yogourt, citron, framboises, tapioca géant, pistaches, basilic et les fruits de la saison. Citron que c’est bon!

Une soupe pour deux
Venez chez Soupe & Cie vous replonger dans l’univers d’Heidi, l’orpheline emblématique de la Suisse! Notre soupe suisse, servie à même le chaudron, est faite avec amour pour être partagée. Délectez-vous de cette véritable soupe à l’oignon couronnée d’un croûton grillé garni de jambon braisé et gratiné aux gruyère ainsi qu’au caciocavallo fumé. Cette soupe typique et réconfortante a un petit goût de « r’venez-y »!

Encore plus de bûches

Thu, 2 Jun 2011 07:13:18 -0400

Grâce à l’ajout d’une annexe, il y a encore plus de bûches où vous asseoir pour apprécier notre nouveau menu. Ce nouvel espace comprend un coin intime et convivial, expressément conçu pour tenir une réunion d’affaires ou tout simplement, pour placoter entre amis!

Mega table, mega banquette
Établissez vos quartiers autours d’une imposante table en bois, confortablement installés sur une banquette en « u » recouverte de multiple coussins exotiques et pouvant accueillir une quinzaine de
personnes. Pour une sortie en gang ou un repas d’affaires à la bonne franquette, réservez notre méga-banquette!